گرانول فلفل سیاه
ناموجود
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا طعم غذا در رستوران‌های مجلل متفاوت است؟ راز آن در استفاده از فلفل نیم‌کوب یا همان گرانول فلفل سیاه ضامن است؛ چاشنی قدرتمندی که برخلاف پودر، عطر خود را در لحظه برخورد با زبان آزاد می‌کند و بافتی جذاب به بشقاب شما می‌بخشد.
- نوع: فلفل سیاه نیم‌کوب (Coarse Ground Black Pepper).
- شکل ظاهری: قطعات شکسته شده و نامنظم دانه فلفل، فاقد خاکه و پودر نرم.
- رنگ: ترکیبی از سیاه ذغالی (پوسته) و مغز ک ر م روشن (نشان‌دهنده سلامت دانه).
- میزان خلوص: ۱۰۰ درصد خالص؛ تهیه شده از دانه‌های پر و سنگین بدون هیچ‌گونه ضایعات گیاهی.
ناموجود
مشخصات و ویژگی‌های محصول
ما در مجموعه ضامن، دانه‌های درشت و درجه‌یک فلفل سیاه را که از بهترین مزارع گرمسیری تامین شده‌اند، با دقت نیم‌کوب می‌کنیم:
ویژگی‌های کیفی
- نوع: فلفل سیاه نیم‌کوب (Coarse Ground Black Pepper).
- شکل ظاهری: قطعات شکسته شده و نامنظم دانه فلفل، فاقد خاکه و پودر نرم.
- رنگ: ترکیبی از سیاه ذغالی (پوسته) و مغز ک ر م روشن (نشان‌دهنده سلامت دانه).
- میزان خلوص: ۱۰۰ درصد خالص؛ تهیه شده از دانه‌های پر و سنگین بدون هیچ‌گونه ضایعات گیاهی.
راهنمای مصرف و کاربرد در آشپزی
این محصول، انتخاب اول سرآشپزهایی است که به بافت و طعم لحظه‌ای اهمیت می‌دهند:
آشپزی رستورانی: جزء جدایی‌ناپذیر استیک‌های حرفه‌ای (مانند فلفل استیک)، مرینیت کردن باربیکیو، تهیه سس قارچ و انواع پاستاهای اصیل ایتالیایی.
صنایع غذایی: استفاده در تهیه کالباس‌های خشک و پنیرهای طعم‌دار که نیاز به حضور دانه‌های مشهود فلفل دارند.
- گرانول فلفل سیاه به دلیل تندی متمرکز، بسیار به‌صرفه است. پیشنهاد می‌شود برای حفظ عطر، آن را در مراحل پایانی پخت یا مستقیما در لحظه سرو روی غذا بپاشید. برای یک استیک دو نفره، حدود نصف قاشق چای‌خوری از این گرانول کافی است تا طعمی رویایی ایجاد کند.
شرایط نگهداری
در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود. پس از هر بار مصرف، درب ظرف یا زیپ پاکت را محکم ببندید.
| وزن | 120 گرم |
|---|---|
| وزن | 100 گرمی |
| نوع بسته‌بندی | قوطي پت |
همچنین ممکن است دوست داشته باشید;
محصولات مرتبط
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.